現在は以下でblogを執筆中です。

☆フードソムリエ (Click!) 　Happy Sweets Life　SweetsとともにHappyな毎日を　
☆Kirey Style　 (Click!)  Happy Beauty Life　

ぜひご覧ください！

6月より、食と暮らしのポータルサイト　フードソムリエの料理家ＢＬＯＧ
(Click!)
のコーナーに掲載していただくことになりました。
これに伴いまして、journalへの投稿は終了いたします。
長い間のご愛読ありがとうございました。
今後はフードソムリエをよろしくお願いいたします。

ようやく堂島ロールを手に入れました！
ビロードのようなきめの細かい生地と、しっかりとした
クリームのバランスが何ともいえません。
見た目のコントラストも美しく、食べても満足。
さすがベストセラーですね…納得。

友人のお帰りなさいパーティを、リニューアルオープンした
大丸の上にあるXEXで行いました。
食後にHospices de Beauneのグラッパ（マール）を頂きましたが、
香り豊かで、余韻の素晴らしさに友人ともども感動！！
ぜひとも手に入れたい逸品です。

コンフィチュール　エ　プロバンスの詰め合わせをいただきました。
勢ぞろいしたサシェは、食べてしまうのがもったいない位の美しさです。
迷いに迷って、オレンジとジンジャーをいただきました。
味も香りも濃縮されていて、フルーツそのものを頂いているみたい。
Nさんありがとうございます！
大切にいただきますね。

日曜日の昼下がり、ワイン仲間と一緒にはらはらと
桜の花びらが舞う中、ロゼシャンパーニュで乾杯しました。
外で飲むシャンパーニュは本当においしい！
桜のはかなさも美しく、贅沢な休日になりました。

芦屋の焼き菓子のお店Feuのスコーンです。
週に一度だけご自宅を開放し、販売なさっているそう。
こだわりの材料を使ったスコーンは、良質なバターのかおりと
体にやさしい味がしました。

イギリスに留学していたHちゃんから、フォートナムアンドメイソンの
ジンジャークッキーをいただきました。
ジンジャーの風味がしっかり効いていて、食べだしたらとまりません。
イングリッシュブレックファーストと一緒に、何枚も食べてしまいました。
むかーしロンドンに行った時、シャンディ（ガフ）のジンジャエールの
味が濃くておいしかったことを思い出しました。

八王子のア・ポワンは、マカロンで有名なお店です。
岡田シェフはメレンゲのお菓子がお得意らしく、写真の
ムラング・カフェをいただいて、メレンゲ菓子のおいしさを
改めて認識しました。ムラングが口の中でふわっと溶け、
コーヒーのムースととても合いました。
クロタン・ココも上品なココナツの風味がほんのり香り、
味わい深かったです。
もう少し近ければ、しょっちゅう通うのに…。
　

ピエール・エルメとミナ・ペルホネンのコラボレーションで、
キュートなパッケージが誕生しました！
（伊勢丹限定ボックスです。）
ふたを開けると、中には色とりどりのエルメのマカロンが
カワイク並んでいます。
こんなプレゼントをいただいたら、一気に株が上がって
しまいそう。